ЭПИДЕМИЯ АФРИКАНСКОЙ ЧУМЫ СВИНЕЙ И КАК ИЗМЕНИТСЯ ЦЕНА НА СВИНИНУ.
Вирус АЧС может прожить несколько недель на одежде или автомобиле, что позволяет ему путешествовать на значительные расстояния. Против АЧС не существует вакцины, единственный метод борьбы с ней - забивать всех зараженных животных. По некоторым оценкам, в Китае придется забить до 200 млн свиней.
АЧС распространилась по Азии, как лесной пожар, разоряя фермеров Вьетнама и Камбоджи и заставив Таиланд, второго по объему производителя свинины в Азии, объявить "красную угрозу". За последние несколько недель случаи АЧС участились в Монголии, Северной Корее и Гонконге, а в Южной Корее всех свиней тестируют на границе.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (UNFAO) и региональные эксперты опасаются, что следующими на очереди окажутся Мьянма, Филиппины и Лаос, которые с трудом контролируют передвижение свиней и продуктов из свинины через свои границы.
В UNFAO подозревают, что власти стран в регионе преуменьшают масштабы эпидемии. К тому же свиноводы не получают компенсации за забитых свиней, из-за чего могут не сообщать о вспышках болезни, а запрет перевозки свиней и продуктов из свинины через границы может создать бесконтрольный черный рынок. Последствия АЧС уже заметны за пределами Азии: мировые цены на свинину выросли почти на 40%, что, вероятно, приведет к росту импорта из Европы и США, что, в свою очередь, вызовет рост цен. По оценкам аналитиков, мировое производство свинины может сократиться на 8%.
Во Вьетнаме первый случай АЧС был зарегистрирован в январе, неподалеку от границы с Китаем. На прошлой неделе министр сельского хозяйства Нгуйен Суан Куонг подтвердил, что сейчас вирус распространился на 48 провинций страны из 63. Во Вьетнаме забили около 2 млн. страны, или 6% всего поголовья, и эта цифра может вырасти.
"Мир еще никогда не сталкивался с такой опасной, сложной и дорогостоящей эпидемией", - заявил Куонг в прошлом месяце.
Экономические и социальные последствия для Вьетнама будут тяжелыми: свинина составляет 75% от всего потребляемого в стране мяса, а свиноводческая индустрия оценивается в 36 млн. евро. Почти половина всех работающих людей во Вьетнаме занята в сельском хозяйстве, значительную часть которого составляет свиноводство.
Выступая в парламенте, Куонг обратился к потребителям и бизнесменам с просьбой делать запасы свинины в ожидании дефицита в конце года. Правительство мобилизовало полицию и военных, чтобы помочь локализовать вспышку, но не стало объявлять чрезвычайное положение.
В Камбодже за последние два месяца 2 тысячи 400 свиней умерли или были забиты из-за АЧС, а в Гонконге из-за двух случаев болезни во всей стране неделю не было свежей свинины. Пфайффер не надеется, что Таиланд, с его 2 млн свиней, сможет долго противостоять распространению пандемии из соседних Вьетнама, Камбоджи и Китая.
Между тем оптовые цены на свинину в России снижаются, к концу года свинина может подешеветь еще на 5-10%, но в рознице это проявится только в виде магазинных акций и сезонных предложений, отметил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев в интервью РИА "Новости".
Ценовой пик конца июля-начала августа уже пройден: оптовые цены начали снижаться, но на рознице это отражается с опозданием в три-четыре месяца. "Между тем, снижение оптовых цен прекращает давление на розничные цены, поэтому продавцы сейчас делают все больше акций и скидок по такой продукции", - добавил Ковалев.
По данным НСС, производство свинины в живом весе увеличилось в первом полугодии на 4,1% в годовом выражении до 2,33 млн. тонн. В 2018 г. в России произвели (без учета личных хозяйств) 3,19 млн тонн свинины, в 2017 г. - 2,96 млн тонн.
Экспорт свинины из России растет: если в 2013 г. он составлял около 9 тыс. тонн, то в 2018 г. - 84 тыс. тонн. Импорт, напротив, сократился: с 1,2 млн. тонн в 2013 г. до 86 тыс. тонн в 2018 г. "Это и есть реальное импортозамещение. Самое главное в том, что мы вышли на нулевой баланс по экспорту и импорту", - отметил Ковалев и добавил, что достижение самообеспеченности вкупе с продолжением роста производства может привести к обвалу оптовых цен, но распространение африканской чумы свиней (АЧС) в Китае позволяет прогнозировать планомерное снижение цен.
Снижение оптовых цен на свинину опосредованно повлияет и на стоимость другой мясной продукции. "Непосредственной зависимости нет, тем более что мы все-таки говорим о планомерном снижении оптовых цен, в пределах 5-10%. Но это как минимум дефляция в нашем сегменте, что, безусловно, повлияет и на стоимость, например, куриного мяса", - заявил глава НСС.