ВКУСОВЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ФУТБОЛЬНЫХ ФАНАТОВ.
В минувшее воскресение сборная России, вопреки всем негативным прогнозам, одержала победу в игре со сборной Испании. Поздравляем с
Победой всех неравнодушных и активных!!!
Между тем настоящими «звездами» этого матча стала группа российских фанатов в кокошниках, синхронно поедающая гамбургеры на трибунах.
Что же едят фанаты разных стран в то время, как их кумиры бьются за победу на поле?
Один из наших поставщиков поделился, что с начала лета продажа рыбы и морепродуктов увеличилась на 40%. Это обусловлено тем, что врачи
и тренеры всех футбольных сборных, тщательно следят за сбалансированным питанием команд, а в их ежедневный рацион входит много мяса, рыбы
и морепродуктов. Большая часть болельщиков же предпочитает фаст-фуд и снэки.
Вкусовые предпочтения российских болельщиков просты, понятны и известны всем. Семечки, орешки, чипсы, сухарики — все эти не слишком пита-
тельные и полезные снэки неизменно сопутствуют «болению» за любимую команду в России.
Франция. Самая распространенная «стадионная» еда во Франции — бретонский сэндвич с сосиской, или galette-saucisse (фр. блинчик-сосиска.
Помимо любителей традиционного национального блюда, на французских стадионах часто можно встретить фанатов, поедающих повсеместно распро-
страненный фастфуд: хот-доги, пиццу, бургеры и, конечно, картофель фри. Любят местные болельщики и шаурму — вот только на французский манер
это блюдо называется le kebab.
Британия. Важнейший атрибут британской кулинарно-футбольной культуры — пироги, или, скорее даже, пирожки. Они небольшие (помещаются
в ладонь) и чаще всего готовятся с мясной начинкой. Однако на юго-западе страны традиционному мясному предпочитают пирог с яблоками.
Культура британской футбольной еды была бы неполной без боврила. Это бульонный концентрат, загустевшая мясная эссенция, которую разводят
водой и пьют в горячем виде. Не менее популярный снэк среди английских фанатов — fish and chips (от англ. рыба и жареный картофель).
Блюдо состоит из рыбы, обжаренной во фритюре, и картофеля фри.
Германия. Немецкие болельщики не могут обойтись без любимы х колбасок: в Берлине это обжаренные пикантные карривюрстхен, в Баварии —
белые варёные вайсвурст с обязательным поммес-фритес — т. е. картофелем-фри и кетчупом. Также в Германии популярна пивная закуска — брецели с
обацдой — это крендели разных размеров в обсыпке из морской соли с соусом из сыра камамбер, чеснока и зелени.
Дания. Датчане также отличаются своей любовью к пиву и сосискам. Самая популярная еда болельщиков здесь — полсе, хот-дог со свиной сосиской,
маринованными огурцами и хрустящим луком, зажаренным во фритюре. Датский хот-дог подаётся с горчичным соусом.
Испания. В Испании главное футбольное блюдо — бокадильо, это такой больший испанский бутерброд из багета, смазанного протёртыми помидорами с
оливковым маслом и тонкими ломтиками хамона или сардинами внутри. Как правило, болельщики едят его до или после матча, но во время игры могут
перекусить орешками, семечками или регалисом (стебель солодки).
Австрия. На стадионах Австрии перекусывают известными во всём мире "венскими" сосисками с сыром или же шницельбургерами — самым настоя-
щим шницелем в булочке с луком и соусом.
Португалия. Любители футбола в Португалии во время матча едят местный фаст-фуд — бифана. Это тонкий стейк из свинины, приготовленный по
особому традиционному рецепту, который подаётся в поджаристой булочке с острым соусом пири-пири и горчицей.
Турция. Кюфта емек — любимая еда турецких футбольных болельщиков. Это сэндвич с фрикадельками, которые готовятся из мясного фарша со
специями и обжариваются на раскалённой сковороде. Также в сэндвич кладут сладкий лук, острый соус, салатные листья и помидоры.
Швеция. Шведы наряду с традиционными закусками всех болельщиков: хот-догами, сэндвичами и пивом — любят полакомиться во время просмотра
футбола мазарином. Это популярное в Швеции пирожное из песочного теста с миндальной начинкой, покрытое белой глазурью. При этом варианты
начинки могут быть различными. Например, существует вариант с малиновым джемом. Независимо от особенностей рецепта эта выпечка пользуется
широкой популярностью.
На текущем чемпионате мира наибольшей популярностью среди болельщиков всех стран пользуются гамбургеры, хотдоги, брускеты и пиво всех
сортов в огромных количествах.
Футбольный карнавал продолжается…
О компанииКлиентамПоставщикамКонтактыКаталог