Лопатка свинины б/к ГОСТ
Новинка
Лопатка свиная без кости
Подробнее
320 руб./кг
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Свиная лопатка - мясо с части туши, прилегающей к плечевому суставу животного. Относится к окороку, но стоит дешевле. Лопатка содержит витамины группы В, магний, цинк, жирные кислоты, йод, железо и другие необходимые вещества.
Лопатка свинины считается универсальным мясом, подходящим для всех случаев. В лопаточной части мало грубых мышц и минимум соединительных тканей, что делает ее подходящей для многих рецептов.
Из лопатки делают горячие кушанья, холодные закуски, холодец и добавляют в салаты. Ее можно варить, жарить, запекать, тушить, пускать на фарш, смешивать с другими продуктами и подавать целиком или кусочками. Продукт идеален для шашлыков и блюд на мангале.
Лопатка свинины считается универсальным мясом, подходящим для всех случаев. В лопаточной части мало грубых мышц и минимум соединительных тканей, что делает ее подходящей для многих рецептов.
Из лопатки делают горячие кушанья, холодные закуски, холодец и добавляют в салаты. Ее можно варить, жарить, запекать, тушить, пускать на фарш, смешивать с другими продуктами и подавать целиком или кусочками. Продукт идеален для шашлыков и блюд на мангале.
Задать вопрос
Отзывы